1, 2, 3 nous irons au bois ! 4, 5, 6 aux Sources du lac d’Annecy !

 
 
« La marche ne consiste pas à gagner du temps mais à le perdre avec élégance »…David Le Breton !

A cette époque de l’année, la nature change de couleurs et laisse place à une palette d’orangées…  

14 : 00 : vous voilà bien chaussé pour partir en forêt à la recherche de champignons et/ou châtaignes mais pas que ! Bien que distrayante, cette balade vous apporte de nombreux bienfaits : relaxation, expériences sensorielles, marche revigorante…

Aux Sources du lac d’Annecy, les départs de balades sont nombreux. En 2 heures de marche à travers forêt de sapins, d’épicéa, vous cueillez, bolets, chanterelles, et même mûres et châtaignes…

17 :00 : Après cette balade en forêt, n’hésitez pas si la cueillette a été bonne à contacter ou rencontrer l’association du « Groupe Nature » qui déterminera avec vous ce qui est possible à cuisiner…

Sortir a annecy lac annecy
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Sur rendez-vous avec Sabrina Millot de la Valse des Arômes, chez elle à Faverges, concocter une bonne recette « Soupe aux potirons – Châtaignes et cèpes » à plusieurs mains…
Ou
En tête à tête au restaurant le Mistral Gourmand à Seythenex dans une ambiance intimiste où le Chef Bernard Gay,
vous propose une cuisine élaborée à partir de produits locaux cueillis aux marchés environnants.

× Les arbres dégagent des huiles naturelles faisant baisser le stress et augmenter l’activité de protéines qui      éliminent les cellules indésirables
× La terre, une bactérie inoffensive, donne un coup de fouet à notre système immunitaire
× Regarder autour de vous avec des yeux d'enfants en gardant l'esprit en éveil. C'est l'une des habitudes qui peuvent vous aider à être plus créatif.

Sources : Shinrin-yoku – L’art et la Science de bain de forêt – Qing Li.

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Bonus : en famille, partez en balade avec les livrets de Chasse aux trésors en mains…des cadeaux vous attendent dans les coffres aux trésors à l’Office de Tourisme de Faverges.

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