Ambiance chill et bonne bière : la magie opère à l’Alchimie Brewery !
Bienvenue à l’Alchimie, le lieu idéal pour passer un bon moment entre amis, entre collègues, pour un apéro convivial ou lors d’un afterwork pour relâcher la pression, dans tous les sens du terme !
Une histoire d’amitié
Derrière le comptoir de L’Alchimie, on retrouve Victor et Benjamin. Ils ont tous deux travaillé d’abord chacun de leur côté en bar, puis se sont rencontrés, ont sympathisé, et ont réalisé qu’ils avaient une passion commune : la bière ! De cette amitié est né le concept de l’Alchimie : une micro-brasserie, mais aussi un bar, un café et une épicerie où partager des instants chaleureux dans une ambiance détendue.
Un lieu qui coule de source
Habitant tous deux en Haute-Savoie, Victor et Benjamin ont naturellement choisi les Sources du lac d’Annecy, et plus particulièrement la commune de Faverges-Seythenex, pour installer leur brasserie. La qualité de l’eau de cette destination bien nommée leur permet de brasser des bières de qualité elles aussi, et d’offrir aux habitants un lieu convivial et unique en son genre pour les déguster.
Qu’est-ce qu’on fait à l’Alchimie ?
On passe peut-être la porte pour une bière – une Pale Ale, une Red Ale, une IPA, une Blanche, une Stout ou une Triple – mais on reste toujours pour ce petit quelque chose en plus, cette ambiance particulière qui réchauffe le cœur. Accompagnés par un fond musical, on fouille les étagères de l’épicerie pour dénicher un saucisson ou une terrine, une tartinade ou même un pot de glace locale que l’on peut demander à savourer sur place ! On s’installe dans un fauteuil de cet espace au look industriel et Victor arrive, une planche à la main, le pain découpé en tranches, et c’est parti pour un apéro entre amis.
La petite nouveauté : l’espace autrefois consacré à la brasserie a été réaménagé en coin billard et fléchettes, pour se défier entre potes et charger le perdant de régler la note !
Vous y rendre :
L’Alchimie Brewery
48 rue de la République
74210 Faverges-Seythenex
