Voyage culinaire d'hiver

Au menu : du fondant, du généreux et du réconfortant aux Sources du lac d'Annecy ! Les restaurateurs vous concoctent leurs meilleures recettes, leurs meilleures spécialités de saison.

Office de tourisme des sources du lac d'Annecy
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Cabriole de truite de Marlens en habit de verdure

Atelier cuisine et démonstrations - Christine Rassat -…

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Dodine de pintade à la truffe et foie gras

Ingrédients :   - 1 pintade fermière -  300 g de blanc…

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Méli-Mélo de homard tiède et rattes au safran

Recette de Bernard Gay. Ingrédients :  - 2 homards…

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Millefeuille chocolat et châtaignes

Atelier cuisine et démonstrations - Christine Rassat -…

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Opéra de féra fumée et foie gras

Atelier cuisine et démonstrations - Christine Rassat -…